Eurofins Webinare

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Eurofins Webinare

Eurofins Webinar:
Lebensmittelverpackungen aus Anwendersicht – Rechtliche Anforderungen, IFS und Ihre Verantwortung als Anwender

Die Hauptverantwortung für die Einhaltung rechtlicher Anforderungen an Lebensmittelverpackungen liegt beim Hersteller der Verpackung, doch auch Lebensmittelunternehmer werden von Einzelhändlern und IFS Standard in die Sorgfaltspflicht genommen.

Im Rahmen dieses Webinars erläutert Eurofins Verpackungsspezialist Dr. Andreas Grabitz daher, welche rechtlichen Pflichten, Verantwortlichkeiten und Kontrollmöglichkeiten Lebensmittelunternehmer innerhalb der Lieferkette haben. Darüber hinaus lernen die Teilnehmer die Grundlagen eines auf Verpackungen ausgerichteten HACCP Konzepts kennen, um Risikopunkte identifizieren zu können.

Am Ende des Webinars werden individuelle Fragen aus dem Teilnehmerkreis behandelt.

WEBINAR: Lebensmittelverpackungen aus Anwendersicht

Wann: 11. Juni 2019, 10 – 11 Uhr
Sprache: Deutsch
Preis: 95,00 Euro zzgl. ges. MwSt

 

Referent: Dr. Andreas Grabitz, Abteilungsleiter Packaging Materials

 

Veranstalter: Eurofins NDSC Food Testing Germany GmbH

 

Auf www.eurofins.de/webinare finden Sie eine Programmübersicht sowie weitere Informationen.

Eurofins Webinar: 
Contaminations along the Food Supply Chain – Risk Minimisation Solutions from Farm to Fork
Lebensmittelprodukte sind anfällig für alle Arten von Verunreinigungen und Verfälschungen entlang der Lieferkette. In diesem englischsprachigen Webinar identifiziert der Referent, Dr. Thomas Gronewold, die Ursprünge und Eintrittsstellen gesundheitsgefährdender Kontaminanten aus dem europäischen Schnellwarnportal RASFF, wie z.B. Schimmelpilz-basierte Mykotoxine. Damit lassen sich HACCP festlegen (Hazard Analysis and Critical Control Points), sowie geeignete Präventionsstrategien, um das Kontaminationsrisiko verschiedenster Produkte und Rohstoffe wie Getreide, Kräuter, Gewürze und Trockenfrüchte zu minimieren.
Am Ende des Webinars werden individuelle Fragen aus dem Teilnehmerkreis behandelt.
WEBINAR: Contaminations along the Food Supply Chain – Risk Minimisation Solutions from Farm to Fork

Wann: 28. Mai 2019, 10 – 11 Uhr
Sprache: Englisch
Preis: 95,00 Euro zzgl. ges. MwSt

Referent: Dr. Thomas Gronewold, Dipl.-Biol., berät Kunden seit 2016 als Sales und Analytical Service Manager bei Eurofins

Veranstalter: Eurofins NDSC Food Testing Germany GmbH

Auf www.eurofins.de/webinare finden Sie eine Programmübersicht sowie weitere Informationen.

2019-05-21T12:58:25+02:00 12. März 2019|Bio-Tipps|0 Kommentare

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