Eurofins Webinar: 
Der Nutri-Score – die wichtigsten Informationen zum aktuellen Stand

Die erweiterten Nährwertkennzeichnung Nutri-Score soll Verbraucher bei der Entscheidung für eine gesündere Ernährung unterstützen. Für Lebensmittelproduzenten ergeben sich vor der Einführung zentrale Fragen, die Eurofins in einem Webinar aufgreift und beantwortet, u.a. wie sich der Score berechnet und welche Verwendungsbedingungen, Sonderregelungen und Ausnahmen einzuhalten sind. So erhalten Teilnehmerinnen und Teilnehmer mehr Sicherheit im Umgang mit dem Nutri-Score und lernen anhand von Praxisbeispielen, wie die Berechnung und Kennzeichnung für Ihre Produkte gelingt.
Am Ende des Webinars werden individuelle Fragen aus dem Teilnehmerkreis behandelt.

WEBINAR: Der Nutri-Score – die wichtigsten Informationen zum aktuellen Stand

Wann: 16. Juli 2020, 10:00 – 11:00 Uhr MESZ
Sprache: Deutsch


Preis: 95,00 Euro zzgl. ges. MwSt

Referent: Stephanie Neininger, Account Manager

Veranstalter: Eurofins NDSC Food Testing Germany GmbH

Auf www.eurofins.de/webinare finden Sie eine Programmübersicht sowie weitere Informationen.

Eurofins Webinar:
Emerging Pathogens – Epidemiologische Situation bei Lebensmittelerkrankungen

 Die fortlaufenden Forschung in der Mikrobiologie sowie Ansätze zur grenzübergreifenden Erfassung  von Lebensmittelinfektionen erlauben Einblicke in das Auftreten  „neuer“ Krankheitserreger (Emerging Pathogens), die in Routineuntersuchungen  häufig  vergessen werden. Dazu zählen auch altbekannte Erreger, die mutieren, sog. Hochvirulenzen entwickeln oder aber durch neue diagnostische Verfahren besser differenziert werden können.

In diesem Webinar gibt Mikrobiologe Dr. Hans-Georg Leusch einen Einblick in die allgemeine epidemiologische Situation lebensmittelbedingter Erkrankungen für Deutschland und Europa und beleuchtet Vorkommen, Bedeutung, Diagnostik und Aspekte der Bekämpfung für die sog. Emerging Pathogens.

Am Ende des Webinars werden individuelle Fragen aus dem Teilnehmerkreis behandelt.

WEBINAR: Emerging Pathogens – Epidemiologische Situation bei Lebensmittelerkrankungen

Wann: 2. Juli 2020, 10:00 – 11:00 Uhr MESZ
Sprache: Deutsch
Preis: 95,00 Euro zzgl. ges. MwSt

Referent: Dipl.-Biol. Dr. rer. nat. Hans-Georg Leusch, Geschäftsleitung und Technische Leitung

Veranstalter: Eurofins NDSC Food Testing Germany GmbH

Auf www.eurofins.de/webinare finden Sie eine Programmübersicht sowie weitere Informationen.