News

Jetzt wagt auch der Einzelhandel wieder mehr Optimismus. Unter den Wirtschaftszweigen in Deutschland glänzte vor allem der Einzelhandel durch Pessimismus. Nun scheint sich auch hier das Klima - zumindest laut IFO-Institut -  aufzuhellen und das ist gut so. Denn nur in einer von Optimismus geprägten Situation sind Innovationen möglich und die hat der Handel ja nun dringend nötig. Aus einer Situation, die täglich neu in [...]

Mit nur 52 Jahren verließ der engagierte Bio-Pionier Klaus Freidler, Chef von ALB-GOLD Teigwaren und Teigwaren Riesa viel zu früh das Feld, um das er sich besonders engagiert gekümmert hat: den Anbau alter Bio-Getreidesorten auf der Schwäbischen Alb, den Einsatz für eine lückenlos transparente Herkunft genfreier Lebensmittel und nicht zuletzt den Aufbau sicherer Arbeitsplätze im sächsischen Riesa. Sein Markenzeichen war stets, dass er das tat, [...]

93 % der Bundesbürger wünschen sich, dass die Ergebnisse von Lebensmittelkontrollen in Zukunft veröffentlicht werden. Dies geht aus einer Umfrage hervor, die das Marktforschungsinstitut EMNID im Auftrag der Verbraucherorganisation FOODWATCH durchführte. Bisher veröffentlichen die Behörden ihre Kontrollergebnisse nicht, obwohl sie in Deutschland fast jeden vierten Lebensmittelbetrieb beanstanden. "Mit ihrer Geheimniskrämerei unterstützen die Behörden ausgerechnet die Schmuddelbetriebe, statt durch die Veröffentlichung Anreize zu setzen, sich an [...]

Über den Anbau von gentechnisch veränderten Pflanzen sollen - nach EU-Kommissar Dalli - künftig wieder allein die EU-Staaten entscheiden. Sie heißen "1507", "BT 11" oder "NK603". Schon seit Jahren liegen die Zulassungsanträge für diese drei Maissorten - zusammen mit sieben anderen gentechnisch veränderten Produkten - in Brüssel, ohne dass etwas vorwärts geht. Das soll nun anders werden: Künftig dürfen die Mitgliedsstaaten selber entscheiden, ob sie [...]

Ein Beispiel: Bisher haben die Abfüller/Hersteller von Produkten in Flaschen oder auch Gläsern die Deckel etc. als Glas mit abrechnen können. Dies war eine Sonderregelung der Preisliste des Grünen Punktes, aber nie in der Verpackungsverordnung enthalten. Die Landesumweltbehörden LAGA haben nun in Ihrer Mitteilung M37 diese Regelung aufgehoben; d.h. für die Abfüller / Hersteller, dass nun auch die einzelnen Bestandteile von Deckeln etc. zu bewerten [...]

Nur wenige Warengruppen im deutschen Lebensmittelhandel unterliegen einem echten Preiskampf. Dies ist das Ergebnis einer Gemeinschaftsstudie der GfK Panel Services und SAP Deutschland, in der die 275 gängigsten Warengruppen im Bereich schnelldrehende Konsumgüter (Fast Moving Consumer Goods, FMCG) auf ihre Preissensitivität unter Verbrauchern bundesweit untersucht wurden.