Was Bio, Vegan, Fair, Glutenfrei und gesunde Lebensmittel bewegt
Daten, Fakten Hintergründe und aktuelle Trends
Nun öffentlich: Migros Zürich übernimmt das Handelsgeschäft von tegut… und tegut… kann expandieren
Das Schweizer Detailhandelsunternehmen Genossenschaft Migros Zürich übernimmt zu 100% das Handelsgeschäft der tegut…Gutberlet Stiftung & Co.KG mit rund 290 Filialen.Man kann diese Übernahme aus zwei Perspektiven sehen: Aus der Perspektive von Migros ist es die etwas komfortablere Chance nun endlich nach vielen Anläufen Mirgros auf dem deutschen Markt zu etablieren und über die bislang nicht besonders glorreichen Anfänge unter der eigenen Flagge hinauszukommen. Für tegut [...]
Ein Bio-Treffen der Extra-Klasse: die französische Bioagentur zog Zwischenbilanz, Landwirtschaftsminister Stéphane Le Foll will die Bioproduktion bis 2017 verdoppeln. GallerieEin Bio-Treffen der Extra-Klasse: die französische Bioagentur zog Zwischenbilanz, Landwirtschaftsminister Stéphane Le Foll will die Bioproduktion bis 2017 verdoppeln.
Ein Bio-Treffen der Extra-Klasse: die französische Bioagentur zog Zwischenbilanz, Landwirtschaftsminister Stéphane Le Foll will die Bioproduktion bis 2017 verdoppeln.
Die Zahlen und bisherigen Erfolge verkündete Elisabeth Mercier, Direktorin der Bioagentur. Sie ist das Herz dieser wichtigen Bio-Plattform. 25 % mehr Bioanbaufläche in Frankreich, tolle Erfolge mit zweistelligen Bioanteilen in der Gemeinschaftsverpflegung, in öffentlichen Kantinen, Kindergärten und Schulen. Schaffung einer merklich größeren Selbstversorgung mit Bio-Produkten aus Frankreich.Die Themen in Frankreich wie auch in Deutschland. Regionalität spielt in der Biodiskussion eine immer wichtigere Rolle, wobei die [...]
Es geht doch auch sachlich: Anne Will kam am Thema Bio nicht vorbei, obwohl es gar nicht das Thema der Sendung war
Der Klappentext der ARD sagte es: Zu süß, zu billig, zu ungesund - werden wir im Supermarkt getäuscht? Auch wenn Etiketten und Werbung gern das Gegenteil suggerieren: Die Produkte im Supermarkt kommen meistens nicht vom Bauern nebenan. Zutaten wie Geschmacksverstärker, Süßungsmittel und andere Zusatzstoffe sind die Regel. Macht das die Ware qualitativ schlechter? Wie preiswert kann gutes Essen sein und warum wird so viel für [...]
Im Vorfeld der kommenden nationalen Biokonferenz meldet die französische Bioagentur für Frankreich äußerst erfreuliche Zahlen
Wie in Deutschland geht auch in Frankreich der allgemeine Lebensmittelkonsum aufgrund der Bevölkerungsentwicklung zurück. In Frankreich derzeit 1 %. Dagegen wächst der Biokonsum im ersten Halbjahr um 4,7 % im Vergleich zu Deutschland mit 4,5 %. Mit dieser Entwicklung macht sich Frankreich – gemessen am Gesamtbioumsatz – nun endgültig zum zweitwichtigsten Biomarkt nach Deutschland.Und dank der klugen französisichen Strukturpolitik steigt nun auch in den letzten [...]
In allen wichtigen Ländern Europas legt Bio zu, außer in Großbrittanien
Im Vorblick auf das kommende Jahr 2013 kann die BioFach für die nächste Auflage der Nürnberger Welt-Leitmesse vom 13. - 16. Februar 2013 erneut feststellen, dass Bio-Lebensmittel inzwischen in vielen Teilen Europas ein tolles Erfolgsmodell sind und dass daher in keiner Weise von einer geringeren Bedeutung von Bio für die Lebensmittelmärkte sprechen kann.In Deutschland, Veranstaltungsort des Messe-Duos BioFach und Vivaness, stieg laut Bund Ökologischer Lebensmittelwirtschaft [...]
Edeka führt exklusive Demeter-Babyfood-Marke SunSan ein
In allem, was Drogeriewaren und benachbarte Artikel angeht, ist dieses Jahr ein Jahr der Umbrüche. Auf der einen Seite teilen sich dm Drogeriemarkt und Rossmann einen Teil der einstigen Schlecker-Umsätze, doch auch große Flächenlieferanten im Lebensmitteleinzelhandel wollen in diesem Wettbewerb um die typischen Drogeriemarktkunden jetzt nicht länger nur zusehen.Edeka-Südwest hat mit ihrem Vorjahresergebnis deutlich gemacht, dass sich auch der Lebensmitteleinzelhandel seinen Platz bei den Drogeriewaren [...]