Was Bio, Vegan, Fair, Glutenfrei und gesunde Lebensmittel bewegt
Daten, Fakten Hintergründe und aktuelle Trends
Nun doch kein „Aus“ für die Biozentrale
Die KTG Agrar AG kündigt an, dass Sie die Biozentrale übernehmen wird und damit das Ende ihres Geschäftsbetriebs verhindert. Nun geht also auch dieser Bio-Großhändler an eine Art Finanzinvestor, eine AG, die sich freilich in Sachen Bio bereits teilweise schon engagiert und sich selbst als „eine Gruppe mit fünf starken Geschäftsbereichen“ beschreibt:“ Die KTG Gruppe, eines der führenden Agrarbetriebe in Europa, umfasst ein Unternehmen mit [...]
Dänemark: Bio-Lebensmittel kommen im Außer-Haus-Markt gut voran
Fast 350 Betriebe können sich mit den neuen Bio-Logos schmücken. Restaurants und Kantinen mit 90 – 100 % Bioanteil dürfen sich mit der Plakette in Gold schmücken, mit einem Bioanteil von 60 – 90 % gibt es Silber und bei 30 – 60 & noch Bronze. Die Verleihung der ersten Zertifikate an die Gastronomie wird publikumswirksam auf der Copenhagen Food Fair vom 24 bis 27. [...]
Biodirekt erobert Köln mit neuartigem Lieferservice – In einem Pilotprojekt mit DHL werden Nachhaltigkeit und Erzeugernähe inzwischen täglich unter Beweis gestellt. GallerieBiodirekt erobert Köln mit neuartigem Lieferservice – In einem Pilotprojekt mit DHL werden Nachhaltigkeit und Erzeugernähe inzwischen täglich unter Beweis gestellt.
Biodirekt erobert Köln mit neuartigem Lieferservice – In einem Pilotprojekt mit DHL werden Nachhaltigkeit und Erzeugernähe inzwischen täglich unter Beweis gestellt.
Die Düsseldorfer Biodirekt GmbH ist auf den bundesweiten Versand von frischem Bio- Obst und Bio-Gemüse an den Arbeitsplatz oder direkt nach Hause spezialisiert. Die Auslieferung der frischen Bio-Lebensmittel übernimmt das Logistikunternehmen DHL Paket. Der Versand erfolgt in klimaneutralen, gasbetriebenen Fahrzeugen, sodass sich der Gedanke der Nachhaltigkeit in allen Unternehmensbereichen von Biodirekt wiederfindet.Seit Mai 2012 testen Biodirekt und weitere Online-Lebensmittelanbietern gemeinsam mit DHL Paket einen zusätzlichen [...]
Die Niederlande haben zweifelsohne ein interessantes Bio-Potential
Und dieses Potential steckt in mehr als den aktuellen Zahlen. In Sache Bio in die Niederlande zu schauen ist generell nicht verkehrt, weil schließlich viel der frühen Vollwertkostimpulse vor rund 25 Jahren von dort nach Deutschland kamen und es schon damals dort eine lebendige Szenerie von sehr lebendigen Bioherstellern gab. Anders als in Deutschland sind dort gerade die kleinen Bio-Fachgeschäfte ein großer Träger der Innovation.Etwa [...]
Die tegut… Übernahme durch MIGROS/Zürich nun perfekt und mit ersten Konsequenzen
Inzwischen haben auch die EU-Wettbewerbshüter zugestimmt und damit ist die Übernahme zum Jahresbeginn perfekt. Den Vorsitz der neuen Geschäftsleitung hat erwartungsgemäß Thomas Gutberlet., Der ehemalige Vorstand mit ursprünglich vier Mitgliedern wird durch eine neue Geschäftsleitung abgelöst. Dies sind im einzelnen Thomas Schuster als Leiter Supermärkte , Klaus-Peter Keil ,Leiter Inhaber, Erich Fischer, Leiter Beschaffung Frische, Ralf Schwarz Leiter Beschaffung Lebensmittel /Non Food, Dirk Knoll Leiter [...]
Der Edeka/Rewe-Check der ARD, einfach enttäuschend – allerdings wohl mehr für den Sender
Um es vorab zu sagen: Bio kam nicht einmal in der Darstellung. Dafür sehr prominent ALDI. Die Sendung wollte den Zuschauern im Grunde wohl eher die etwas antiquierte und nicht besonders originelle Botschaft vermitteln, dass ALDI das Maß aller Lebensmittel sei. Dazu zog sie altbekannte Fakten aus der Klamottenkiste.Wieder einmal sollen die Vollsortimenter für die schlechten Arbeitsbedingungen in Andalusien herhalten, obwohl auch die Discounter sicher [...]