News

Werden sich die Stuttgarter schon bald an diesen tegut... Schriftzug gewöhnen dürfen? In der Sonntagszeitung „Der Sonntag“ sagte der Geschäftsleiter und Verantwortliche Jörg Blumschi  gegenüber Kathrin Ganter, dass man zunächst tegut... ein deutlicheres Profil geben wolle. „Wenn das funktioniert“, so fuhr er fort,“ werden wir in einer Phase ab 2015 schrittweise eine Expansion angehen, vor allem auch im Bereich Baden-Württemberg.“ Als Zentrum dieser Expansion nannte [...]

Auf der diesjährigen Anuga soll Bio eine deutlich erkennbarere Rolle spielen. Die 32. Anuga vom 5. bis 9. Oktober 2013 wird auch in diesem Jahr zum weltweit größten und wichtigsten Treffpunkt der Nahrungsmittel- und Getränkebranche. Rd. 6.700 Anbieter treffen auf rd. 160.000 Nachfrager aus Handel und Gastronomie – und das auf internationalem Niveau. Mit ihrem klaren Messekonzept, das durch neue Bausteine und Rahmenbedingungen erweitert und akzentuiert [...]

Der Bio-Umsatz in Deutschland ist 2012 erstmals auf mehr als 7 Mrd. EUR gestiegen, 6 % mehr als ein Jahr zuvor. Gleichzeitig sind die Bio-Flächen nur noch um knapp 3 % auf 1,044 Mio. ha gewachsen.Die Bio-Landwirte erhielten zwar für viele Produkte mehr Geld als 2012, hohe Futter- und Pachtkosten bremsen aber die Umstellung auf Öko-Landbau in größerem Maße. Getreide und Fleisch verzeichneten 2012 erhebliche [...]

Als 4%-Nische in der Lebensmittelszene gefielen sich die Bio-Lebensmittel in den vergangenen Jahren gerne in ihrem Eigenwachstum, was 2012 mit 6 % Wachstum im Markt ja auch respektabel war, aber früher teilweise beeindruckendere Höhenflüge kannte. Und für manche Vertriebsstrukturen sind Bioprodukte ein Beitrag zur deutlichen Bilanzverbesserung. Allerdings sollten sich auch Bioproduzenten deulich klsr machen, dass ihre Branche nun einmal vom Export lebt und profitiert und [...]

Der frisch amtierende Verbraucherschutzminister Meyer reagiert mit einem ganzen Bündel sachkundiger Ansätze zur Verbesserung des Verbraucherschutzes. Das Land bringt Vorstellungen und Vorschläge ein, die eigentlich auch im Interesse der Erzeuger sind, weil sie das Ansehen bei den Verbraucher wiederherstellen. Traurig ist freilich, dass immer wieder beschämende Täuschungen aufgedeckt werden. „Als Konsequenz aus den staatsanwaltschaftlichen Ermittlungen gegen mehr als 150 niedersächsische Legehennenbetriebe wegen Überbelegung von Ställen wird [...]

Betrug, Skandal und man redet von Bio-Eiern. Staatsanwaltliche Ermittlungen laufen, nicht nur, aber auch gegen Erzeuger von Bio-Eiern. Der Vorwurf: Sie hielten mehr Legehennen als für die Stallung erlaubt.  Das mögliche Delikt in der Vergangenheit. Der Schaden: Vor allem Rufschaden für die ehrlichen Halter von Bio- und Freilandhennen.Die zuständigen Kontrolleure: die Länderbehörden, KAT, die Biokontrolleure: Man muss sich fragen, was ihre Kontrollen wert sind. Genauso [...]