News

News2018-04-23T15:39:20+02:00

Was Bio, Vegan, Fair, Glutenfrei und gesunde Lebensmittel bewegt
Daten, Fakten Hintergründe und aktuelle Trends

Bio-Werbung im französischen Fernsehen

Wie kann man besonders glaubwürdig für Bio-Produkte werben? Die französische Bio-Agentur hatte da eine besonders gute Idee. Im Sommer liefen insgesamt 20 Werbespots, überwiegend mit in der Öffentlichkeit nicht weiter bekannten Bio-Herstellern und Landwirten, mit einen Laden, einer Mutter in einem kinderreichen Haushalt, mit Menschen auf Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Die Spots setzen auf die Kraft der Information: Keine Schnörkel, keine Selbstbeweihräucherung, stattessen zugewandte und durchaus [...]

2019-05-09T16:17:45+02:0023. August 2010|

Aktueller Länderreport: Leben mit Bio in Frankreich

Wir haben es ausgetestet. Die Bio-Sortimente in Frankreich sind lebensnäher geworden: In Milchprodukten bieten sie inzwischen ein Basisangebot mit dem man leben kann, auch preislich, Bio-Fleisch und -Wurst ist prima entwickelt. Obst und Gemüse kommen ebenfalls mit einem deutlich verbesserten Bio-Angebot. Man wird vielleicht nicht immer verwöhnt, aber die Basisangebote sind da und teilweise auch in richtig guter Qualität. Das Trockensortiment zeigt uns, wir sehr [...]

2019-05-09T16:17:46+02:0014. August 2010|

Die Frau an der Spitze des Pasta-Unternehmens: Irmgard Freidler führt ALB-GOLD

Sehr oft war es nicht die schlechteste Lösung, wenn die Ehefrau eines früh verstorbenen Unternehmers seine Stellung einnahm. Für ein Familienunternehmen, das in der Regel ganz anders handelt als ein von angestellten Managern geführtes Unternehmen, ist dies ohnehin die passendere Lösung. Schließlich hat man schon in der Vergangenheit mehr Engagament in eine transparente Herkunftskette der eigenen Rohwaren, in den Anbau alter Getreidesorten und in die [...]

2019-05-09T16:17:46+02:0029. Juli 2010|

Bio-Marken-Rating im August: Wo bleibt das Unverwechselbare? Naturmælk, Oatly,Reichenhof, Ritter, Kaoka

Man kann nicht sagen, es läge an mangelndem Interesse der Profis, wenn jetzt erneut der Abstand zwischen Bio-Marken und Herstellernamen sich wieder mehr als verwischt. Das interessierte Fachpublikum sucht sich seine Themen und man sieht immer wieder mit Verwunderung, wie manche der ganz großen Absender es nicht verstehen, eine wenigstens die Fachwelt packende Geschichte ihrer Bio-Herkunft und ihrer Besonderheit zu erzählen. Gewiß, große Marken schwinden [...]

2019-05-09T16:17:46+02:0028. Juli 2010|

Ergebnisse der GfK-Konsumklimastudie für Juli 2010 Der Optimismus kommt bei den Verbrauchern an.

Das gute Abschneiden der deutschen Fußballer bei der Weltmeisterschaft, das hochsommerliche Wetter sowie die positiven Meldungen vom Arbeitsmarkt stimmen die Bundesbürger positiv. Die Konjunkturerwartung steigt im Juli deutlich. Auch die Einkommensaussichten legen signifikant zu und gleichen damit die Verluste aus dem Vormonat aus. Die Anschaffungsneigung muss dagegen leichte Einbußen hinnehmen.

2019-05-09T16:17:47+02:0027. Juli 2010|

Greenpeace deckt auf: Johannisbeeren belastet. Nur Bio sichert geringe Belastung von Beeren.

Johannisbeeren - die kleinen appetitlich roten Beeren mit viel Vitamin C sollten eigentlich gesund sein. Doch neue Tests zeigen, sie sind oft mit gesundheitsgefährdenden Pestiziden belastet. Deutsche Beeren von Aldi-Süd, Edeka, Metro/Real und REWE/Penny enthalten sogar bis zu neun verschiedene Spritzmittel. Das ist das Ergebnis von Laboranalysen, die Greenpeace in Auftrag gegeben hat.Alles andere als ein gutes Beispiel für Produkte aus der Region. In jeder untersuchten Johannisbeere [...]

2019-05-09T16:17:47+02:0026. Juli 2010|
Nach oben