Erbse mit Geschmack: Eine neue Generation von Burgern und Bouletten.

Jetzt gelingt es dem Naturkosthersteller Fauser-Vitaquell in Hamburg ohne alle künstlichen Zutaten einen Burger zu produzieren, bei dem nur noch Getreideprodukte, Gemüse und Gewürze eingesetzt werden. Ein wirklich natürliches Vergnügen. Ziel der Entwicklung war es, ein Produkt mit gutem Geschmack zu entwickeln, dass nicht unbedingt den typischen Fleischgeschmack imitiert, sondern dem veganen Produkt ein eigenes geschmackliches Standing verleiht. Ja und sättigen soll das Produkt natürlich [...]