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Die als Executive Summit gestaltete Auftaktveranstaltung der Messe setzte Akzente. Einmütige Feststellung aller Festredner: Künftig werden die Lebensmittelfirmen durch die Verbraucher nicht nur nach ihren Produkten beurteilt, sonden nach ihrem Verhalten. Die wohl bemerkenswertesten Ausführungen dazu machte der REWE Vorstandsvorsitzende Alain Caparros. Caparros provozierte gleich zur Begrüßung mit der Bemerkung, dass das Thema Nachhaltigkeit genau richtig gewählt sei für dieses Jahr im Zeichen der Krise [...]

  Was die Natexpo 2009 bietet : neue Produkte und Angebote für eine nachhaltige Entwicklung zur Erhaltung der Umwelt new products and services to meet sustainable development and conservation challenges - Bio-Lebensmittel Organic food - Diätangebote und Nahrungsergänzungsmittel Dietetic & food supplements - Naturkosmetik Natural cosmetics - Ökologische Produkte & Ausrüstung Ecological Products & equipments  Entdecken die Aussteller der Natexpo   Discover Natexpo Exhibitors ! http://www.natexpo.com/nc/en/home/visit/exhibitors-catalogue/  Wie Sie [...]

Immer mehr Bio-Hersteller entdecken vor allem die Bio-Produzenten, dass Export-Aktivitäten durchaus interessant sind. In Deutschland kannte man das vor allem in umgekehrter Form. Was wären die in Deutschland vertretenen Bio-Sortimente ohne Zulieferungen aus Italien (Tomaten, Pasta, Tafeltrauben und so manches Obst und Gemüse ), Spanien ( Von Orange bis Schlangengurke ) und zum Beispiel der Türkei ( etwa Trockenfrüchte und Nüsse ).In vielen anderen Bereichen [...]

Im Vergleich zum Januar hat die Finanzmarkt-krise die privaten Haushalte minimal erreicht. Das sagen zumindest die Erhebungen von The Nielsen Company. Diejenigen, die sagen, dass sie stark betroffen sind stiegen von 12 % auf 13,5 %, auch diejenigen, die sich als wenig betroffen erklärten, nahmen von 39,3 % auf 41,1 % zu. Die Zahl der Haushalte, die sich nicht betroffen sehen, reduzierte sich etwas auf [...]

Nach Analysen von The Nielsen Company haben mit Werbung, eigener Marken-Story und Charakter ausgebaute Marken deutlich höhere Chancen, sich gegen die meist preisbetonte Konkurrenz der Eigenmarken viel besser zu behaupten als Produkte, die zwar von sich behaupten einen Markennamen zu tragen, aber eben nur über einen gering ausgebildeteten Markenkern verfügen und auch nicht beworben werden. Der Fairness halber muss in diesem Zusammenhang ferner daran erinnert [...]