Neben Standbesuchen und neuen Produkten bietet der Bio-Bereich der ANUGA Organic selbstverständlich auch
noch andere Anregungen. Besonders empfehlen möchten wir Ihnen eine Diskussion um Bio-Trends, die das Thema
einmal von einer ganz anderen Seite angesehen möchte  – schwerpunktmäßig aus Verbrauchersicht

Bio zwischen alten und neuen Zielgruppen und  aktuellen Motivationen Was punktet? Gesundheit, Nachhaltigkeit, Fairer Handel, Genfreiheit, Offenheit zum Verbraucher oder immer noch eine gute story zum Produkt?

Fachforum im Bio-Kompetenzzentrum während der ANUGA

Europasaal auf der Passage 10/11

Dienstag, den 13.10 ab 15:00 Uhr

Moderation Dr.Klaus-Jürgen Holstein „Ein Herz für Bio“
Brigitte Arndt-Rausch, The Nielsen Company
Schlaglichter aus aktuellen Daten über Markt undf Verbraucher
Bernhard Burdick, Verbraucherzentrale NRW, Bereich Spezielle
Verbraucherthemen Gruppenleiter Ernährung
Wo sich Verbraucher deutlich mehr Tranparenz wünschen.
Dr. Peter Schaumberger, Berater und davor General Manager bei Demeter.
Was punktet? Gesundheit, Nachhaltigkeit, Fairer Handel, Genfreiheit