Føtex Food präsentiert nicht nur Bio innovativ und ist mit dieser eleganten Präsentation in Dänemark die Nr. 7 in Sachen Bio-Umsatz. Auf den ersten Plätzen im Bio-Umsätze tummeln sich die Discounter, die in Dänemark sogar 28 % des gesamten Bio-Umsatzes ausmachen.
Interessant ist in dem europäischen Bioland Nr. 1, dass der überdimensionale Bio-Umsatz vor allem in den Städten umgesetzt wird. Auf dem Land hingegen fühlen sich die Menschen mit ihrem Essen selbst noch so natürlich, dass die Sehnsucht nach Bio deutlich geringer ist. Ein Interessanter Unterschied zwischen Dänemark und Deutschland ist die Tatsache, dass der größte Teil des Bio-Umsatzes mit Kunden zwischen 25 und 40 Jahren gemacht wird. So sehen dann auch die Produkte aus. Und vielleicht können ja einige Beispiele deutsche Bio-Hersteller bei der Lösung der Aufgabe inspirieren, wie sie erfolgreich jüngere Kunden ansprechen können.
