In den Niederlanden geben die Endverbraucher nach aktuellen Angaben von Bionext inzwischen 881 Millionen Euro für biologische Lebensmittel aus. Das ist eine Zunahme von 17,1% im Vergleich zu 2010. 2010 haben die Niederländer 752 Millionen für Bio-Lebensmittel ausgegeben.

 Alle Produktgruppen zu dieser Zunahme beigetragen. Biol-Eier und Bio-Michprodukte haben für 30,7 und 25,3%  zusätzlichen Umsatz gesorgt. Der Marktanteil von biologischen Eier beträgt jetzt fast 10%. Die Gruppe der Milchprodukte ist der wichtigsten Produktgruppe, gefolgt von Kartoffeln, Gemüse und Obst.

 Supermärkte haben ihren Position als wichtigste Absatzkanal verstärkt. Der Marktanteil hat zugenommen von 45,3 zur 48,4%. Der Umsatz der Spezialgeschäfte haben mit 7,6% zugenommen, aber das Marktanteil hat sich etwas verringert, da der Supermarktkanal so stark gewachsen ist.: von 35, zur 32,4%.

Der Zahl der Bauern die auf Bio umgestiegen sind, hat 3,4% zugenommen. Genau soviel wie im 2010. Ende 2011 gab es in den Niederlanden 1.155 Bio Bauern und Gärtner. Das Bio-Wachstum ist auffällig. Der Allgemeine Tendenz im Landbau ist, dass die Zahl der Bauern und damit den Landbaufläche abnimmt. Im Bio Bereich hat das Areal 2,3% zugenommen bis zu 55.000 ha.

 Die Nachfrage nach BIO-Lebensmitteln ist in den Niederlanden größer als das Angebot. Bionext informiert deswegen die Bauern, damit möglichst viele einheimische Landwirte auf ökologische Landwirtschaft umsteigen.

 Die gesamte Ausgaben für ‚nachhaltige Lebensmittel ‘ haben in 2011 von 1,3 zur 1,7 Milliarden Euro zugenommen. Die Ausgaben für Biologische Lebensmittel betragen hiervon der Hälfte

Der Wachstum im Bereich ‚nachhaltige Lebensmittel‘ ist damit 10 mal so hoch als die gesamte Zunahme der Umsatz an Lebensmittel in den Niederlanden, laut der Monitor Duurzaam Voedsel vom Ministerium von El&I. Der Marktanteil ‚nachhaltigen Lebensmittel‘ ist hiermit von 3,5% bis 4,5% gestiegen. Unter nachhaltige Lebensmittel versteht man eine Mischung aus Fairtradeprodukten, Bio-Lebensmitteln und halt undefinierbar nachhaltigen Waren.

 Angesichts dieser interessanten Marktlage organisiert die Deutsch-Niederländische Handelskammer (DNHK) organisiert für verschiedene deutsche Handelsunternehmen niederländische Lieferantentage. An diesen Tagen können deutsche Einkaufsleiter ausgewählte Lebensmittelhersteller aus den Niederlanden kennenlernen. Kurz, knapp und kompakt lautet die Devise, um neue Produkte vorzustellen und Portfolios zu erweitern.   

 Die nächsten Lieferantentage finden am 6. November in Essen (NRW) und am 7. November in Hamburg statt. Wer ausgewählte Lieferanten lieber bei sich im Unternehmen kennenlernen möchten, dem steht der 8. November zur Verfügung.  

 Die Lieferantentage finden in Form eines Speed-Datings statt, so dass Lieferanten schnell hintereinander „gescreent“ werden können. Vor Ort werden Dolmetscher und Mitarbeiter der DNHK anwesend sein, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Die Teilnahme an den niederländischen Lieferantentagen ist kostenlos. 

 

 (Produkt)Wünsche werden bei der Auswahl der Lieferanten gerne berücksichtigt!

 

 Zielgruppe:

Einkaufsleiter von Handelsunternehmen, Supermärkten und Großhandelsunternehmen.

 Agenda

6. November 2012 in Essen (NRW)

7. November 2012 in Hamburg

8. November 2012 bei Unternehmen vor Ort   Anmeldung bitte an: berlin@dnhk.org.