Da stimmte sehr viel: Besucher wie Qualität haben sich von Samstag bis Montag ständig gesteigert – in der Zahl, in der Qualität – im Interesse.

Mehr als je zuvor waren wirklich Fachhandel und Lebensmittelhandel aus Frankreich unterwegs.

Als Bonbon für den französischen Biomarkt verkündete Elisabeth Mercier, Chefin der nationalen französischen Bioagentur am letzten Messetag, dass für die nächsten Jahre ein umfangreiches Informationsprogramm über Bioprodukte geplant sei. Informationsspots, Aufklärung und eine innovative massive Präsenz im Web 2.0. Handelsketten wie etwa Auchan, die mit ihren 50 Bioprodukten unter 1 Euro Verkaufspreis einst den Startschuß zur intensiveren Bewerbung der Verbraucher gaben, geben sich heute sehr zufrieden und planen ihre Bioangebote auszuweiten. Für alle Akteure auf diesem sehr erfolgreichen französischen markt ist dabei klar, dass Biolebensmittel und Naturschutz unbedingt zusammengehören. Da profitiert auch die Natexpo von ihrer Tradition, dass sie schon immer sogenannte Randgebiete wie Bio-Waschmittel mit ihren Reihen sieht. Auf diesem Gebiet bot die Messe 2011 auch wieder einige interessante Anregungen und hohe Qualität.

Qualität und Vielfalt bot die soeben zu Ende gegangene Messe auch in den Basisangeboten: Etwa Frischpizzen vom Feinsten, ein tolles Käseangebot auch im Selbstbedienungsbereich. Nicht nur in den absoluten Spitzen- Gourmetbereichen ist diese Messe eine gute Anregungen, sondern auch bei besseren Basisprodukten in Bioqualität.