Solange diese Kooperation noch ohne konkrete Ware gehandelt, konnte man sich die Details noch nicht so genau vorstellen. Der erste Schwerpunkt der Kooperation liegt bei Milch und Milchprodukten Insofern ein kluger Schachzug, weil in diesem Bereich nach Obst, Gemüse und Eiern der sichtbarste Anstieg des Biokonsums zu verzeichnen ist. Bislang konnten vor allem die Vollsortimenter gerade im Bereich der Milchprodukte ihre Stärke ausspielen und haben mit ihrem Angebot dem Bio-Fachhandel Umsatzanteile abgejagt. Nun schickt sich Lidl als Discounter an, ebenfalls von diesen Möglichkeiten zu profitieren. Lidl ist im Bereich der Milchprodukte ohnehin stark und setzt somit an einem gut gewählten Punkt an. Für Lidl-Kunden bietet das vermutlich auch den Vorteil, dass das Bioangebot inb diesem Bereich etwas stetiger und berechenbarer wird. Das ist sicher gut so. Die über diese Kategorie hinausgehenden Angebote verwundern nicht weiter: Nach der guten Bio-Apfelernte in diesem Herbst ist das Angebot naheliegend, Mehl liegt nahe, weil einheimisches Getreide sowieso überwiegend als Verbandsware angebaut wird und über Erfahrungen mit Topfkräutern verfügt man ohnehin. Die Details finden sich bei Lidl auf der Homepage
https://www.lidl.de/de/bioland/s7378652