Noch tummeln sich nur Aussteller, Hand-werker und wenige Presseleute in den Gängen. Aber man erkennt schon Neuheiten und Schwer-punkte. Veganz ist da. Zum Trendthema vegan. Und die Größeren der Biobranche wissen, dass sie generell gefordert sind. Davert in total neuem Look. Nach neuem Firmen-gebäude wird jetzt noch mehr neu. Verival setzt auf Herkunft und Regional. Die Biozentrale ruft sich als Marke in Erinnerung. Alles wird professioneller. Wer es kann setzt auf vegan. Trends und neue Produkte machen die Tagesordnung. Auf diese Messe darf man gespannt sein, auch darauf, ob sie die jüngsten und neuesten Trends erreichen wird. Viele Hersteller feiern mit der Messe 25, schon 30 oder 35 Jahre. Zeit Bio der nächsten Generation. Aber was wird das genau sein?