News

News2018-04-23T15:39:20+02:00

Was Bio, Vegan, Fair, Glutenfrei und gesunde Lebensmittel bewegt
Daten, Fakten Hintergründe und aktuelle Trends

Spannende Marktinformationen, interessante Anbieter und eine angeregte Fachdiskussion: Sourcing-Trends 2016 im Hamburg

Ein volles Haus, angeregte Fachgespräche im Haus Rissen. Zum Auftakt der Diskussionen stellten sich Rohstoffanbieter aus der Ukraine mit ihren Anbau- und Biokonzepten vor, auf die all die schlechten Erfahrungen, die man vielleicht in der Vergangenheit mit Bio aus diesem Land gemacht haben mag, bestimmt nicht zutreffen: Eine beeindruckende Aufbauarbeit in einem durch Krieg und Kriegsgefahr gebeutelten Land. Der Trend der anwesenden Biopioniere: Offenheit, Nachvollziehbarkeit, [...]

2019-05-09T16:09:09+02:0026. November 2015|

Die Unternehmensberatung OC&C Strategy Consultants mit dem Ranking der beliebtesten deutschen Händler: Drogeriemarkt dm vor Amazon

Ein Ranking, in dem es eben nicht nur um Ware und Preis geht, sondern um Service, Vertrauen und das was bei den Kunden ankommt. Also ein umfassender Vergleich, bei dem auch der Systemvergleich zwischen Internet und stationärem Handel ausgetragen wird. Und da führt dm auf Platz 1Es geht um die Kundenzufriedenheit im gesamten Spektrum der Konsumguter und die Antworten aus Deutschland sind eben typisch Deutschland. [...]

2019-05-09T16:09:10+02:0020. November 2015|

Messetrends und Bioperspektiven auf Messen: Eingeführte Messen wie BioFach, Anuga und SIAL gefragt, Newcomer wie Certified Food wegen geringem Zuspruch wohl abgesagt

So simpel es klingt: Messen sind in erster Linie dafür da, dass man Neuigkeiten vorgestellt bekommt, Produkte, Anbieter, Waren, die man noch nicht kennt. Immer mehr kleinere Anbieter woilen sich das sparen, weil Ihnen die Kosten dafür zu hoch erscheinen. Das gilt auch für den Biobereich, wo viele eher mittelständische Anbieter anzutreffen sind. Größere Messen wie die BioFach vom vom 10. – 13. Februar 2016 [...]

2019-05-09T16:09:10+02:0013. November 2015|
Nach oben