Der aufmerksame Besucher der diesjährigen BioFach konnte bereits erkennen, dass das Sonder-Forum zum Thema Fairer Handel ein richtiger Schritt ist. Unter dem Titel „Bio-Relevanz deutlich machen“ schrieb „Herz für Bio“ bereits in der Printausgabe im Mai:“Ein äußerst positiver Schritt auf der letzten BioFach war es, eines der großen Sachthemen, nämlich die Relevanz des Fair-Trade-Gedankens für Bio deutlich zu machen.
Fair gehandelte Produkte sollen laut Definition die sozialen Rahmenbedingungen als Teil einer Produktion betrachten, in der weder die Natur noch der Mensch unter die Räder kommen.“ Die Aufgabe lautet heute“ Bio ganzheitlich beschreiben. Wenn man sich heute darum bemüht, das ganzheitliche Konzept gutr Bioprodukte ohne Schaden für Mensch und Natur zu beschreiben, so hilft das ganz sicher der Sache.“ Wenn also 2010 dieses Thema noch breiter auf die Tagesordnung der BioFach kommt, so kann dies nur helfen, den Bio-Gedanken auch Aussenstehenden neu verständlich zu machen.“
2010 BioFach will focus on fair trade as a key subject. This decision is really a very good idea pushing the organic theme in the right way. Form a niche idea of the early „one-world-movement“ of 1968/69 the present fait trade has developed to one of the essentials of worldwide organic production. So may-be this new focus on fair trade will also help to explain a wider definition of organic food to a new generation of consumers.