Biologique, vegan, équitable, sans gluten Des informations actuelles, des chiffres et des tendences d‘ une nutrition saine
Des signes positives pour le marché de la cosmetique naturelle bouge, c´est aussi bon pour VIVANESS 2014
Comme on l’a fait savoir dans le cadre du congrès professionnel consacré aux cosmétiques naturels qui s’est tenu en septembre à Berlin, le marché allemand des cosmétiques naturels contrôlés a augmenté d’environ 10,2 % durant le premier semestre 2013 d’après les évaluations de la Gesellschaft für Konsumforschung, GFK (société d’études de la consommation) dont le siège se trouve à Nuremberg (D). Les experts du marché [...]
Europe: L´évolution des produits biologiques dans beaucoup de pays de l´Union Européenne
Les dernieres chiffres mis ensemble par l´agence bio ont crée un tableau européenne assez interéssant. Le marché de production et de consommation biologique c´est une réalité partout. En France, mainte No 2 de la consom-mation bio, en Allemagne No 1 en valeur, L´Autriche et des pays à côtè en forte progression, comme des pays baltiques et la Skandinavie.La compilation des chiffres par l´Agence Bio peut facilement [...]
Packaging plus écologique – eco-packaging en progrès
Maintenant on a aussi plus de produits à consommation facile. Le salon Anuga proposait beaucoup de different produits de ce style-la, du snacking, des myslis, des salades, tous qui est possible.Des sondages de consommation alimntaire allemand disent que des consommateurs prendent moins de stock par achât, qu´on se trouve plus souvent chez des points de vente et surtout que des personnes vivant seules oà deux achetent [...]
France: Des chiffres positives des intervenantes de la Bio
Naturalia, des pointes de vente spécialisés biologiques en partenartiat avec Casino dans la région Parisienne et à l´est de la France avaient un progrès de 16% à l´année 2012- aussi grâce à l´augmentation des points des vente.La première chaîne spécialisée Biocoop représente 340 points de vente avec plus en 2012 et on a aussi une progression des chiffres d´affaires 7%. Et le premier semestre 2013 [...]
Allemagne: Les points de vente discount un peu en declin, dexs supermarchés progressent
16 393 points de vente discount en Allemagne fin 2012, 10 505 supermarchés et entre-temps que 10 064 kleine superettes, 1 010 hypers et 894 grands magazines - tous compris environ 39 000 points de vente. Voila des chiffres de l´ institut EHI pour 2012- Dans ces chiffres on n´a pas des boulangeries, des boucheries, des magazines spécialisés bio et un peu de plus, en plus [...]
La Suisse: Un developpement impressionant avec des produits biologiques
Le succès de l'agriculture biologique et du marché bio se confirme, et leur dévelop-pement se poursuit. Avec 245 nouveaux producteurs, le nombre d’agriculteurs ayant enregistré la reconversion bio début 2013 a presque doublé par rapport à l’année précédente. En 2012, 5731 entreprises agricoles travaillaient selon le Cahier des charges de Bio Suisse et de sa marque le Bourgeon. En ajoutant à ces entreprises les 389 [...]