Biologique, vegan, équitable, sans gluten Des informations actuelles, des chiffres et des tendences d‘ une nutrition saine
Disponibilité, production et prix de lait bio en Europe
La disponibilité et les prix du lait bio c´est une chose qui éffetue beaucoup sur le marché bio en Europe. Dans un marché bio de masse le lait bio est - avec les meilleures articles des fruits et legumes bioogiques un produit clé en toute l´Europe. Bio Austra a donné des chiffres interessants.La premiere analyse des chiffres donne l´impression que la situation de production lait [...]
BioFach 2013 avec un bilan positive
Plus de visitteurs que l´année paasée 41,500 professionelles (2012: 40,315) de 129 pays (psrtie internationale 43 %) était assez content avec la qualité du salon et ses produits innovants. Un peu moins le nombre d´éxposants avec 2,396 en totale (2012: 2,420) pour BioFach and Vivaness. Les visiteurs viennent d´Italie, Austriche, de la France et des pays bas, et de l´Allemagne - les cinque premiers pays [...]
La France: Plus de 4,1 milliards d’euros escomptés en 2012 pour les produits biologiques
Lors de BioFach Elisabeth Mercier, Directrice de l´agence bio, nos donne des dernierns chiffres du dévélopement bio en France: 80% des consommateurs-acheteurs de bio achètent des produits bio en GMS, ils étaient 65% en 2011.32% sur les marchés (43% en 2011)26% à la ferme 25% dans les magasins spécialisés 23% chez les artisans ( Pour les chiffres c´étaient des achâts en parallel et alors plus que [...]
Quatre fois les trophées Bio-Top-Level 2013 en total 23 « Spitzenadressen für Bio » à BioFach 2013
En présence des déegations de la France, Austriche et Allemagne on résume le changements positives en Europe. Elisabeth Mercier Directrice de l´agence Bio rapportait les derniers dévélopements de la Bio en France. Les trophées étaient donné à Auchan pou Cœur de Nature, à Irma, aujourd´hui part de Coop Danmark, Norma Autriche et tegut, depuis cette année part de Migros Zürich.23 points de vente sélétionnés d´Allemangne [...]
The Nielsen Company: Allemagne, prévision de consommation bio 2012/2013
En 2011 il y avait une augmentation de la consommation des produits biologiques plus que 10 %, pour toute l´année 2012 il restait que plus que 5 %, mais c´est toujours meilleures que le reste du marché. En Allemagne la tendance est que les consommateurs commencent à dépenser un petit peu plus dans le secteur alimentaire. Cette tendence est soutenue par le fait que ce sont [...]
Les nouveaux trophées BioFach 2013 à des chaines de distribution en Europe
Le jury a choisi: Pour la France Auchan, pour le Danmark Irma, pour ´Allemagne tegut... et pour l´Autriche Norma. Ce concours à été créé pour mettre en avant l’engagement des chaînes de distribution qui ont une réelle politique pour promouvoir les produits biologiques dans leurs points de vente. Le jury professionnel est constitué de :M. Gutberlet PdG et fils du fondateur de la chaine GMS Allemande Tegut, M. Dr.Niessen [...]