On a encore une fois une année de délin en Angleterre au niveau des chiffres des produits biologiques: 3,8% de vente en moins. Mais aussi des devéloppements encourangeantes comme la vente par internet qui fait au moment 10 % des chiffres d´affaires des produits biologiques.
L´Angleterre se develope tous differament de lÉurope: Les marques d´enseigne biologiques perdent de la distribution: plus que 11 % et les marques nationales gagnent plus que 2 % dans des temps difficiles. Dans l´analyse des produits biologique en vente forte on s´apercoit aussi des chiffres differentes: En face on a des nouveaux produits, des preparations frais et tous prêt à emporter, suivi par des fruits et legumes et des produits laitieres. Au niveau de l´inspiration de produit l´Angleterre c´est toujours le pays des nouveaux consommateurs et des producteurs innovateurs. Mais au niveau de l´informations et savoir biologique on est loin d´une situation satisfaisante: 55% disent on achete des produits biologiques pour des raisons de santé, 44% pour des raisons des l´environnement et nature et seulement 35 % pour le gôut supérieure.