Die zum konventionellen Lebens-mitteleinzelhandel (LEH) vorliegenden Daten von AC Nielsen für 260 Warengruppen des Trocken-sortimentes und der Molkereiprodukte zeigen demgegenüber ein erstaunlich starkes erstes Halbjahr mit einem Umsatzplus von 33 Prozent im ersten Halbjahr 2008.

Diese 260 Warengruppen generieren zusammen rund 50 Prozent des LEH-Öko-Umsatzes in Deutschland und stellen damit eine aussagekräftige Benchmark zur Abschätzung der Entwicklung der Gesamt-Öko-Umsätze im LEH dar. Auch die Gruppe der Molkereiprodukte, die mangels ausreichender Daten für weitere Warengruppen in der Vergangenheit als Indikator für das Öko-Wachstum im LEH herangezogen wurde, verbucht ein Plus von über 20 Prozent. Dieses vergleichsweise große Wachstum im LEH führt zu weiteren Verschiebungen zwischen den Absatzwegen.