Zum sechsten Mal in Folge stellten die dänischen Bio-Exporte wieder einen neuen Rekord auf,  das zeigen die neuen statistischen Zahlen der dänischen Statistik für 2011: Rund  eine Milliarde werden es 2011 sein, das heißt in sechs Jahren haben sich die Bioexporte vervierfacht. Die nationale dänische Bio-Organisation erwartet ein weiteres Wachstum für Bio-Exporte in den kommenden Jahren und glaubt, dass besonders hoch-verarbeitete Mehrwert-Produkte ein großes Potenzial haben.

 

Die dänischen Bio-Unternehmen exportierten 2011 ökologische Produkte im Wert  von 1,038 Milliarden Kronen, ein Anstieg von 21 Prozent von 2010 bis 2011. Die sind die aktuelle Zahlen von Statistics Denmark. Dies stellt den dänischen Bio-Export-Rekord zum sechsten Mal in Folge ein: in sechs Jahren hat sich der Wert der Ausfuhren vervierfacht.

 

 

„Das Potenzial für den Export von dänischen Ökoprodukten ist wirklich toll. Dänische, Bio-Produzenten, die in der Lage sind internationale Produkte zu entwickeln und ihr Angebot an die Märkte anzupassen, schaffen erfolgreiche dänische Produkte und werden dadurch international. Export ist der Schlüssel zum Erfolg „, sagt Klaus Bentzen, Export Manager bei Organic Denmark.

 

Die drei größten Produktbereiche – Fleisch, Milchprodukte, Obst und Gemüse – sorgten für 75 Prozent der gesamten Exporte. „Wir freuen uns, dass jetzt auch Bio-Obst und Gemüse aus Dänemarkwirklich ihren Weg auf die europäischen Esstische gefunden haben“, sagt Klaus Bentzen. Die Exporte von Obst und Gemüse haben sich von 2009 bis 2011 verdoppelt. Auch in diesem Bereich beträgt der Exportanteil auf den europäischen Markt beträgt 90 Prozent.

 

„Die größte Exportpotenzial besteht für hoch veredelte Bio-Produkte, wo Dänemark noch Potential hat, zum Beispiel im Bereich von Butter und Käse „, glaubt Klaus Bentzen.

 

Hohe Erwartungen für zukünftige Export

 

Die Auswahl der Möglichkeiten für diesen Trend sieht  zum Beispiel bei Thise Milchprodukten, die derzeit mit großem Erfolg mit Bio Käsespezialitäten auf dem deutschen Markt anbieten. Auch die Ørbæk Brauerei erleben große Erfolge mit der Ausfuhr von Bio-Produkten aus der eigenen hochspezialisierten Produktion mit Bio-Säften, Soft Drinks und Smoothies für nahe und ferne Exportmärkte.

 

„Für uns sind die Exporte stetig gewachsen seit mehreren Jahren, und wir erwarten, dass sie weiter wachsen, sagt Niels Romer und betont, dass der Grund für den Exporterfolg des Unternehmens die eigenen Innovationen sind und die ständige Teilnahme an wichtigen Messen – wie etwa der BioFach.

 

Auch für 2013 stehen die Exportmärkte für Dänemark im Fokus

 

Die staatliche Bioförderung über Organic Denmark hat in den letzten Jahren Bio-Unternehmen in einer Reihe von großen Gemeinschaftsprojekten der Exportförderung unterstützt, vor allem in Deutschland und Schweden und dort Gemeinschsfts-Projekte vorangebracht. Die Fortsetzung der Exportförderung erfolgt als Nächstes auf der weltweit größten Bio-Messe, der BioFach in Nürnberg im Februar 2013.

 

Die Exporte nach Deutschland, Schweden, Frankreich und den Benelux-Ländern repräsentieren 80 Prozent der gesamten Ausfuhren, und es sind genau diese benachbarten Exportmärkte auf die sich unsere Exportarbeit in den kommenden Jahren kontentrieren wird. Allein der  Export zum größten dieser Märkte,  nach Deutschland, hat sich innerhalb von vier Jahren verdreifacht.

 

„Diese Märkte verheißen uns auch weiterhin eine spannende Entwicklung mit einem großem Wachstumspotenzial. Das Interesse der Nachbarmärkte an dänischen Bioprodukten wird in den letzten Jahren durch den Aufschwung der Nordischen Küche spürbar verstärkt,“ , sagt Klaus Bentzen

 

 

 

Export of organic food and drinks froom Denmark in 2011 was has been already more more than 1 Billion

 

 

 

It is now in the sixth year that danish organic export is growing: 2011 more than one Billion Kronor and still growing. Facing this positive ourlook of the statistics Organic Denmark also sees growth for 2012 and 1013. And mainly high level processed organic goods will take this advantage. In the last six years the danish organic export did the triple of the amound it did in the beginning of this period.

 

 „The potential of organic export is tremendous. Those producers being able to create international procts and to adapt their products to the international markets, will be extremly succesful and create the danish succes fort he international markets. Export ist he key to succes“, claims Klaus Bentzen, Organic Denmark Export Manager.

 

The three big product fields – meat-products, dairy-products as well as vegetables and fruit – are 75 % of the export. „We are happy that also danish vegetable and fruit did come the European tables“ tells Klaus Bentzen. Between 2009 ans 2011 this export part did the double and 90 % of this export volume goes to the European countries.

 

„ The highest potential for export are added value und highly processed organic goods – as an example we see a lot of possibilities in dairy-products“, clains Klaus Bentzen.

 

High expectations for export

 

The choice of good possibilities arte for example Thise dairy products beeing already rather succesful in the german market and showing how it works. Also Øebæk brewery is very successful with all the sodas, fruit drinks and smoothies they created and now sell to closer and far away markets.

 

For our company exports did grow continously in the last years and we are sure that this growth willk also be in the future says Niels Römer and the reason fort his succes are of cours our the new products and the fact we show the regularly at the important fairs like Biofach.

 

Also 2013 Organic Denmark is focussing on export.

 

Organic Denmark did a lot of export projects in the last years to support export to Germany and Sweden und the nexr point of the support will be presenting the products an Biofach in february 2013 in Nueremberg. 

 

Export to Germany, Sweden, France, Belgium, The Netherlands and Luxemburg are 80 % of danish organic export so Organic Denmark will focus on these countries. And this strategy has been already succesful because export now has become the triple within four years. „These hot export markets will secure the highest growth for Denmark and the attraction of danish organic products has been highly supported by the.succes of the New Nordic kitchen“, explains Klaus Bentzen, Organic Denmark Export Manager.