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Sourcing Trends im Dialog für die Zukunft 2018 am 25. und 26. September in Hamburg

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Und das war das Programm der zurückliegenden erfolgreichen Networking-Komnferenz am 19. und 20 September 2017 im Haus Rissen Hamburg

 Start 19. Sept mit einem Business-Lunch  12.oo – 13.oo Uhr Begrüßung der Teilnehmer

Begrüßung der Teilnehmer 13.00 Uhr 

13.15  Bio für wachsende Konsumentenmärkte

Aus welchen Quellen bedient sich der wachsende Markt in Europa?

Eine Zahlen- und Faktenbilanz in Kooperation mit AMI-informiert

 14.30

Wie stehen die  Möglichkeiten und Angebote

Rohstoffquellen, Rohstoff-Lieferanten Kurzvorstellungen von Ukraine bis Thailand, von Frankreich bis Italien? , Kontakte und Impulse

Ernteausblicke

AgribioUnion: Qualitätsangebot einer großen Kooperativeaus dem französischen Südwesten

Agrofirma Pole Ukraine: Bioangebote, Innovationen und verfügbare Partnerschaften

Transimpex und Partner aus Übersee Reis aus Argentinien, Quinoa aus Peru

Agromarketing Services: Was erwarten wir aus Rumänien?

 16.00 – 16.3o Coffee-Break/ tea-time

16.3o

Sichere Bioqualität für Massenmärkte. Was bietet eine sichere „Firewall“ als Garantie für gute Produkte?

Aus der Praxis und ihrer langjährigen Erfahrung bei Eurofins stellen Peter Voegler und Dr. Markus Zell wesentliche Bausteine vor

 18.00

Was gehört aus der Sicht von Bioverbrauchern in Sachen „sozial“ zum Kern von Bioangeboten? Ware aus der Nähe und von der südlichen Halbkugel

Impulsvorträge und Diskussion

Beiträge Dr. Klaus-Jürgen Holstein Verbraucherwünsche und Antworten

 Manfred Fürst: Naturland - Öko-Landwirte International organisieren, Qualität sichern, Marktkontakte vermitteln. 

Nora Taleb: Sozialstandards in der Bio Lebensmittelwirtschaft - Anspruch und Lösungen eines Verbandes

BetterECO: Biolandwirtschaft-Vermarktung, Finanzierung und der Aufbau nachhaltiger Lösungsmodelle Ein neuartiger Service zwischen Entwicklungszusammenarbeit und fairem Handel

20,oo

 Get-together in Rissen offenes Buffet – Austausch der Teilnehmner, Besuch der Stände und Informationsangebote

20. September

9.15

„Wir möchten wissen, was wir unseren Kunden wirklich anbieten“ Mehr als die Wunschvorstellung eines großen Bio-Lebensmittelhändlers  Herr Kai Daubenberger dm

10,oo

Herr Pichler Marbacher Ölmühle:"Im Leben geht es immer um Geschmack

 Sensorik und Qualität von Speiseöl

Herr Breisinger AOT: Geheimtipp Sonnenblumenprotein und eine kleine

Exkursion zur Extrusion

Dazwischen Coffee-Break/ tea-time

Herr Karl-Rainer Rubin Bio-Flakes als gute Ergänzung für Müsli und Frühstück

Einblicke in Herstellung, Entwicklung und Innovationen

 

12.30 Business-Lunch  Get-together before leaving Besuch der Stände und Informationsangebote

Für alles Weitere sprechen Sie mich gerne direkt an:   Dr. Klaus-Jürgen Holstein

07243 7668560                                       kjholstein@foodexpertise.eu

 

Abbildung: 
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