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Bioland Frankreich

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In den vergangenen 3 Jahren hat der Umsatz von Bio-Lebensmitteln ein beachtliches Wachstum hingelegt: jährlich um die 20 %. Seitdem der französische Lebensmitteleinzelhandel Bio für sich entdeckt hat und das Angebot systematisch und professionell ausbaut, beginnt sich Bio auch bei den Kunden durchzusetzen. Fast die Hälfte aller Bio-Lebensmittel wird heute auch in Frankreich über die großen Ketten des konventionellen LEH umgesetzt.Interessant sind auch die neuen und innovativen Bio-Fachmarktketten, die vor allem im Raum Paris inzwischen eine wichtige Rolle spielen. 

Die Biosortimente in den Fachmärkten und im Lebensmitteleinzelhandel entwickeln sich stetig fort. Die regionale Bioentwicklung ist sehr unterschiedlich.

Frankreich hat im Biobereich zur Zeit immerhin einen importbedarf von ca. 30 % des nationalen Biokonsums.

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