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5. -9. Oktober 2013 Köln Anuga mit Anuga Organic

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Laut Angabe auf der Internetseite der Messe werden 2013 insgesamt knapp 1 100 Aussteller mit Bioprodukten erwähnt. Eine respektable Anzahl. Aber selbst für geübte Fachbesucher dürfte ees nicht ganz leicht fallen, als Bioprodukte auf der Messe zu finden, weil es für viele Aussteller - wie bei allen großen Lebensmittelmessen - gute Gründe gibt, nicht direkt im Biobereich auszustellen. Unter Feinkost gibt es traditionell viele Aussteller, die auch Bioprodukte bieten. Wer Bio-Milchprodukte oder Bio-Fleisch anbietet ist ohnehin immer besser beraten, in die jeweiligen Fach-Hallen zu gehen. Trotz solcher Umnbequemlichkeit für Fachbesucher, ist die Anuga einer der wichtigsten Lebensmitteltreffpunkte und da darf der Bioanteil eben auch nicht fehlen. 

Abbildung: 
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