Si l’on observe le marché bio européen, il est évident que la France occupe une position d’excellence en matière d’innovation dans la qualité bio. Aucun autre pays ne propose un tel choix de produits intéressants, ce que le prochain salon BioFach 2014 de Nuremberg ne manquera pas de démontrer : 93 exposants français seront regroupés sur les quelque 1 000 m² du stand collectif Pavillon France que Sopexa et le ministère français de l’Agriculture vont installer dans le hall 1 du parc des expositions. Depuis de nombreuses années, chaque nouvelle édition du salon est, pour le stand commun des Français, l’occasion d’accroître sa popularité auprès des exposants comme du public.

 

Neuf régions françaises sont regroupées sous l’égide du stand commun :

• Pays de Loire

• Provence

• Centre

• Rhône-Alpes

• Limousin

• Poitou-Charentes

• Sud de France

• Bio Sud Ouest/Aquitaine & Midi Pyrénées

• Bretagne

 

Soit, en grande majorité, des régions françaises orientées bio.

 

Les exposants français répondent exactement à la demande des consommateurs

 

Les exposants français proposent avant tout des produits bio de grande qualité ayant une saveur spécifique – les deux propriétés que les produits bio se doivent de réunir pour convaincre le consommateur. Détenant un capital d’expérience avéré en la matière, la France compte bon nombre de fabricants à même de fournir des produits bio à la fois savoureux et raffinés. Délicieux pâtés, grand choix de petits gâteaux et même plats cuisinés bio de tout genre… tout ce que le marché bio demande est là.

 

De savoureux produits pour les consommateurs souffrant d’intolérances alimentaires

 

Très réactifs, de nombreux producteurs français proposent désormais des produits ne contenant ni gluten, ni lactose et sachant séduire les clients notamment par leur saveur. Pas question, pour les consommateurs français dont l’organisme ne tolère pas ces substances, de renoncer à un quelconque plaisir gustatif : on trouve dans les linéaires un vaste choix de pains et de petits gâteaux sans gluten.

 

L’innovation profite avant tout aux emballages allégés modernes

 

Toujours soucieux de qualité, les consommateurs français accordent aussi une grande importance au côté pratique, ce qui explique que la filière bio ait vu s’imposer les conditionnements allégés modernes : dans la mesure du possible, les bocaux sont remplacés par des sachets à fond plat pour sauces, soupes et plats cuisinés – un conditionnement léger, incassable et permettant de réchauffer le produit tel quel. Autant d’avantages ayant depuis longtemps séduit les consommateurs de l’Hexagone alors que leurs homologues allemands se montrent encore assez circonspects.

 

Stand d’information au Pavillon France : hall 1, stand 315C

L’équipe Sopexa se fera un plaisir de vous conseiller.

 

Le salon n’a pas encore ouvert ses portes… petite promenade dans l’univers des saveurs bio

 

Le bio est partout : thé et herbes aromatiques, huile d’olive, sauces et plats cuisinés mais aussi conserves de tout genre, chocolat et petits gâteaux, friandises et même marrons – sans oublier les classiques que sont viande, volaille, fruits, légumes et produits lactés. Toutes les grandes filières du bio ont rendez-vous au Pavillon France pendant le salon BioFach 2014.

Et les exposants sont tout aussi diversifiés, allant du fournisseur complet classique proposant des gammes entières de produits au spécialiste se focalisant sur la fabrication et la commercialisation d’articles et d’assortiments spécifiques.

 

Pour le salon BioFach 2014, le Pavillon France dévoile déjà toutes ses facettes

 

La plupart des exposants ont déjà mis en ligne une présentation de leurs produits et nous vous conseillons de jeter un coup d’œil à la liste des exposants pour préparer votre visite : http://bit.ly/1bkTAxd

 

Si vous désirez en savoir plus sur la filière agroalimentaire française, nous vous invitons à vous rendre sur le site de Sopexa (www.sopexa.com) et sur le social media newsroom du ministère français de l’Agriculture www.france-bonappetit.de. En termes de volume et d’importance du secteur bio, la France est le second marché européen.